私。夏になると無性に食べたくなるのが、ぬか漬けデス。 ぬか漬けといえば、発酵食品の代表選手ですね。 植物性の乳酸菌がたっぷりで腸活に打ってつけなのと、塩分も摂れるので、汗が止まらないこの猛暑での塩分補給にも最適。 本当は、糠や唐辛子をブレンド…

「子どもが大好きな主食」といえばパンや麺類ではないでしょうか。 我が家の子ども達ももちろん大好き！ がしかし！我が家の場合、麺類などの食事が続くと、子供たちが便秘になってしまうことに気がづいたのです。 それをきっかけに、小麦製品を出来るだけ減…

「お肉やお魚を食べると筋肉になるんでしょ？」 これは、保育園のころ、よく夕食中に息子が言っていた言葉。給食の先生に教えてもらったそうな。 給食の先生、いつもありがとうございます♡ 体を作るだけじゃない！丈夫なメンタル作りにも欠かせないタンパク…

今年の春から、自らの希望でサッカースクールに通い始めた息子。 週２回の練習を楽しみながら通っています。 先日は通常練習を終えて、午後からは月に一回の練習試合でした。 丸一日サッカー漬けのハードスケジュールだけど、頑張れ息子。 試合前のお昼ご飯…